โสมเกาหลี ราชันย์แห่งสมุนไพร

โสมเกาหลี มีน้อยคนนักที่จะไม่รู้จักหรือไม่คุ้นเคยกับชื่อนี้แต่ก็มีไม่กี่คนที่จะรู้จักอย่างลึกซึ้งถึงคุณค่า ความสำคัญและวิธีการใช้ประโยชน์จากโสมเกาหลีอย่างถูกต้อง แม้ว่าโสมเกาหลีจะได้รับความเชื่อถือและนิยมใช้กันมาเป็นเวลานานพันๆ ปีแล้วก็ตามถึงขนานนามกันว่า “ราชันย์แห่งหมู่มวลสมุนไพร” 

ทั้งนี้ก็คงเป็นเพราะว่าต่างยอมรับถึงสรรพคุณของโสมเกาหลี ที่สามารถใช้ประโยชน์ได้อย่างกว้างขวางทั้งด้านการบำรุงกับสุขภาพ ดังนั้นผู้บริโภคโสมควรได้รับข้อมูลความรู้ที่ถูกต้อง เพื่อการใช้ประโยชน์จากโสมได้อย่างมีประสิทธิภาพและเกิดประโยชน์สูงสุด

โสมเกาหลี แบ่งออกเป็น 2 ชนิด คือ 

โสมขาว และ โสมแดง โสมขาว เป็นโสมที่มีการใช้รากแห้ง โดยใช้การตากแดด ส่วน โสมแดง ใช้การอบด้วยไอน้ำ ก่อนทำให้แห้ง โสมแดงจึงมีคุณภาพดีกว่าและแพงกว่าโสมขาว โสมเกาหลีนั้น รับประทานได้ไม่จำกัดช่วงเวลา เนื่องจากไม่ทำให้กระเพาะอาหารระคายเคือง คนเกาหลีนอกจากจะรับประทานโสมเพื่อสุขภาพแล้ว ยังรับประทานเพื่อความอบอุ่น แต่เมืองไทยเป็นเมืองร้อน 

ดังนั้นการรับประทานโสม จึงมีข้อจำกัดที่ต่างออกไปเล็กน้อย แล้วแต่ความสะดวก ความชอบของแต่ละบุคคล แต่ที่นิยมคือหัวสกัดโสมมักผสมเจือจางในน้ำอุ่นเพื่อสำหรับดื่ม และแบบแคปซูลโสม สำหรับคนที่ชอบความสะดวกพกพา หรือแบบชาและเครื่องดื่มต่างๆ เป็นต้น “โสมเกาหลี ใช้บำรุงสุขภาพ ป้องกันความอ่อนเพลีย ปรับสมดุลร่างกาย

เครื่องตุ๋นโสมเกาหลีชุดสมุนไพรจีนอาหารเพื่อสุขภาพ

การดูแลสุขภาพ ด้วยเมนูอาหารที่ให้คุณค่าหลักโภชนาการ และเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสมุนไพรในการดูแลสุขภาพ ซึ่งเป็นเมนูอาหารที่ทำกันได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก

ทุกๆ เวลา คือความห่วงใยใส่ใจสุขภาพ

ธรรมชาติคงไม่ให้สุขที่ดีกับคนที่ชอบทำร้ายตัวเองอยู่เรื่อย แม้จะทราบว่าสิ่งนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ สุขภาพดีไม่สามารถซื้อด้วยเงิน ถึงแม้คุณจะรวยเป็นมหาเศรษฐี

ทำไมโสมเกาหลีถึงมีราคาแพง

กระบวนการเพาะปลูกค่อนข้างยุ่งยากและกินเวลานานถึง 6 ปี และรากที่เก็บเกี่ยวมาต้องคัดเอาเฉพาะส่วนดีๆ ด้วยเหตุนี้โสมเกาหลีดีๆ จึงต้องมีราคาแพง

จินเซนโนไซด์สารสำคัญในโสมเกาหลี

ซาโปนินในโสมเกาหลี ซึ่งเรียกว่า จินเซนโนไซด์ (Ginsenoside) สารสำคัญที่ออกฤทธิ์บรรเทาอาการอ่อนเพลียช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า บำรุงสมองและระบบประสาท

โสมช่วยบรรเทาความเมื่อยล้า

สารซาโปนินมีส่วนช่วยบรรเทาความเมื่อยล้าทำให้สดชื่นกระปรี้กระเปร่าช่วยทำให้รู้สึกผ่อนคลายทั้งจิตใจและกล้ามเนื้อส่งผลให้ร่างกายแข็งแรง